1. Thời điểm “tình” nhất

Mùa thu (Tháng 8 – Tháng 11): Đây là lúc Hà Nội đẹp đến nao lòng. Bầu trời xanh trong, gió heo may se lạnh, mùi hoa sữa nồng nàn và sắc lá vàng rơi khắp phố. Đây là mùa lý tưởng nhất để bạn dạo bước phố phường.

Mùa xuân (Tháng 3 – Tháng 4): Thời tiết ấm áp, mưa phùn nhẹ làm vạn vật đâm chồi nảy lộc. Đường phố như thay áo mới với muôn hoa đua nở, tạo nên một sức sống rất trẻ trung.

2. Di chuyển

Là “trái tim” của cả nước, bạn có thể đến Hà Nội bằng mọi phương tiện. Để khám phá nội đô, hãy thử những trải nghiệm thi vị:

• Xích lô hoặc Vespa cổ: Chầm chậm ngắm nhìn 36 phố phường qua những ngõ nhỏ rêu phong.
• Xe buýt hai tầng: Một góc nhìn mới lạ từ trên cao để bao quát các công trình lịch sử với giá vé linh hoạt từ 130.000đ.
• Xe máy/Xe đạp: Dành cho những ai muốn tự mình len lỏi vào từng ngóc ngách của Thủ đô.

3. Lưu trú an tâm

Hà Nội sở hữu hệ thống lưu trú đa dạng, từ những căn Dorm “Tây ba lô” trong phố cổ đến những khách sạn 5 sao mang phong cách kiến trúc Đông Dương sang trọng.

Phở

Đến Hà Nội không thể bỏ qua phở, đặc biệt là phở bò, thường có hai loại chính: chín và tái. Bò chín là những miếng thịt bò được luộc chín trong nước dùng, còn bò tái là những miếng thịt được thái mỏng, chần nhanh qua nước sôi. Sau đó, người bán sẽ xếp những lát thịt đó lên bánh phở, chan nước dùng và phục vụ thực khách.

Một số địa chỉ tham khảo là phở Thìn, Bát Đàn, Tư Lùn, Phở Lâm phố Hàng Vải, Phở Trâm phố Yên Ninh.

Các loại bún

Người Hà Nội có rất nhiều món bún. Đặc sắc nhất là bún chả, bún thang, bún ốc, bún mọc, bún dọc mùng…

Bún chả – món thường được ăn vào bữa trưa. Giống món bún thịt nướng ở miền Nam và miền Trung, nhưng chả ăn bún của người Hà Nội tẩm ướp cầu kỳ hơn.

Ai thích hương vị xưa thì có thể đến quán bún chả ở Hàng Mã và Hàng Đồng. Người thích bún chả kẹp tre thì tìm lên chợ Bưởi, chợ Đồng Xuân. Hay ghé sang hàng bún ở Ngọc Khánh, Giảng Võ, Lê Văn Hưu, Hàng Mành cũng đều là những quán nổi tiếng ở Hà Nội.

Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng ra đời từ năm 1871, do gia tộc họ Đoàn sáng chế. Từ món ăn dân dã, chả cá dần trở thành tinh hoa ẩm thực Hà Thành đến ngày nay.

Thịt cá được lọc kỹ xương, ngọt dịu, vàng thơm và thấm gia vị. Rau thì là, hành hoa cắt khúc đảo lẫn trong chảo cá nóng. Khi ăn kết hợp với bánh đa nướng, bún và mắm tôm – thứ không thể thiếu giúp tạo hương vị đậm đà. Một số địa chỉ gợi ý: Chả cá Lã Vọng số 14 phố Chả Cá; Chả cá Thăng Long số 21 Đường Thành; Chả cá Lão Ngư số 171 Thái Hà…

Cà phê trứng

Cà phê là một nét đặc trưng ở Hà Nội, với nhiều quán lâu đời ở phố cổ.

Cà phê trứng là một trong những đặc sản của Hà Nội làm từ trứng đánh bông lên hòa quyện cùng cà phê Việt. Cà phê trứng có màu hơi vàng đựng trong một tách nhỏ. Thực khách luôn có thêm một chiếc thìa con để thưởng thức bọt kem bên trên giống như “món khai vị” trước khi uống cà phê bên dưới.

Cà phê trứng ngon có tiếng phải kể tới quán Đinh, Giảng, Cà phê Phố Cổ, Loading T, All Day Coffee… Giá mỗi cốc từ 25.000 đồng.

7. Quà tặng ý nghĩa

Ô mai Hàng Đường: Thức quà đặc trưng với vị sấu chua cay.

Bánh cốm Hàng Than: Dẻo thơm hương lúa mới.

Trà sen Tây Hồ: Món quà quý phái được ướp kỳ công từ gạo sen Hồ Tây.

Lụa Vạn Phúc & Gốm Bát Tràng: Những sản phẩm thủ công tinh xảo, mang đậm tâm hồn làng nghề Việt.

8. Lưu ý nhỏ

• Trang phục lịch sự khi viếng Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh.
• Mùa đông cần mang áo khoác dày do tính chất nhiệt đới gió mùa, lạnh và chia thành hai giai đoạn rõ rệt: đầu mùa lạnh khô và cuối mùa lạnh ẩm kèm mưa phùn.
• Nên đặt dịch vụ sớm qua Intergolf vào mùa cao điểm.